タヒチアンパールとは南太平洋の楽園タヒチ（フランス領ポリネシア）の広大な海域500万km²（ほぼEUの国土面積に等しい）に点在する環礁で棲息する黒蝶貝（学名：Pinctada Margaritifera Cumingii）を母貝として、定められた規範に沿って養殖された真珠のことを云います。

フレンチポリネシアの海域には118の島がありその中の26の環礁、海洋面積8048ヘクタール（2017現在）で真珠の養殖がおこなわれています。